– Reduzca los embutidos.
– El jamón York o “en dulce” tiene tanta sal como el resto de embutidos.
– Sustituya el pan normal por pan sin sal.
– Puede tomar verduras congeladas, pero hirviéndolas con mucha agua y sin aprovechar esta agua para otros platos.
– Condimentos sustitutivos de la sal:
- Verduras: Nuez moscada, clavo, menta, hinojo, estragón.
- Sopa: Pimentón, tomillo, laurel, comino.
- Tomate: Pimentón.
- Patatas: Pimentón, comino.
- Pizza: Orégano.
- Caldo: Pimienta negra.
- Pescado: Salvia, comino, estragón, hinojo, pimienta blanca, pimienta negra, perejil, laurel, tomillo, semilla de ajo, nuez moscada.
- Carne: Tomillo, laurel, perejil, nuez moscada, estragón, romero, salvia, pimienta verde.
- Estofados: Tomillo, pimentón, laurel.
- Huevos: Tomillo, semilla de ajo.
- Pollo: Nuez moscada, pimienta verde, romero.